Simpan CeritaSimpan cerita iniSimpan CeritaSimpan cerita iniMengonsumsi sereal untuk makan malam mungkin merupakan solusi cepat untuk mengatasi rasa lapar di malam hari setelah seharian bekerja, namun tumpukan sereal tersebut mungkin menimbulkan pertanyaan: Apakah ini buruk bagi saya? Lagi pula, jika Anda ingin meraihnyahal-hal manis—Kerikil Buah atau Mantra Keberuntungantetaptepat?!— Anda mungkin khawatir mangkuk Anda meninggalkan banyak hal yang tidak diinginkan dalam hal nilai gizi.
Namun kabar baik untuk malam-malam ketika Anda tidak bisa repot-repot menyalakan ovenatauUberEats: Para ahli mengatakan sereal tidak selalu kekurangan dalam hal ini. Faktanya, mangkuk bisa mengandung banyak vitamin dan mineral karena difortifikasiMelati Hormati MS RDseorang konselor makan intuitif bersertifikat dan pendiri praktik Mendinground Nutrition yang berbasis di Kota New York memberi tahu DIRI. Tergantung pada jenis yang Anda dapatkan, dia menambahkan, jumlahnya bisa sangat banyakseratbahkan di dalamnya.
nama perempuan gipsi
Anggap saja prasangka kita ditantang. Masih makan semangkuk sereal (atau dua atau tiga) tidak mungkin menjadi sebuahidealpilihan makan malamnya kan? Dengan mengingat pertanyaan ini, kami menggali lebih dalam.
Hal pertama yang perlu diingat: Makan sereal lebih baik daripada tidak makan sama sekali. Mengingat pilihan antaramelewatkan makan malamdan punya semangkuk Trix pasti punya Trix menurut Hormati. Membuat makan malam bisa menjadi hal yang menakutkan ketika Anda lelah dan kekurangan energi sehingga sekotak Dedak Kismis atau Krispies Beras benar-benar berguna pada hari-hari yang membuat Anda kehabisan tenaga. Sereal adalah makanan sederhana yang tidak melibatkan banyak perencanaan memasak dan membersihkan, kata Hormati. Terlebih lagi, dia menambahkan sereal juga tidak mahal dan mudah disimpan di dapur sehingga mudah disimpan di dapur. Upaya rendah murahDantahan lama? Jangan katakan lagi.
Selain seperti yang kami sebutkan di atas, sereal ternyata sangat bergizi. Bahkan pilihan stereotip buruk (manis) seperti Cocoa Puffs dan Cinnamon Toast Crunch sering kali membawa sesuatu ke meja. Dalam banyak kasus misalnya mereka masih diperkaya dengan vitamin B bahkan asam folatEmily Van Eck MS RDNkata seorang ahli gizi ahli gizi yang berbasis di Austin kepada DIRI. Dan itu penting karena vitamin B memiliki banyak fungsi penting seperti membentuk sel darah merah dan membantu tubuh Anda memproses makanan untuk menghasilkan energi.
Tentu saja bukan berarti sereal sarapan tidak memiliki kandungan nutrisi yang buruk. Banyak serealultraprosesartinya mereka sangat dimanipulasi sebelum dipasarkan.Initidak menjadikannya tidak sehat, tetapi zat tambahan yang umum—gula tambahan—mungkin tidak memberikan manfaat apa pun bagi tubuh Anda. Masalahnya: Menerimaterlalu banyak gula tambahandapat meningkatkan risiko Anda terhadap sejumlah masalah kesehatan termasukdiabetes tipe 2Danpenyakit jantung. Itu sebabnya CDC merekomendasikan hanya 10% dari total kalori harian Anda yang berasal dari makanan ini.
Sayangnya sebagian besar sereal sarapan disajikan dalam kemasan yang cukup. Dalam sebuahanalisadari 262 sereal sarapan yang diterbitkan dalam jurnalPromosi Kesehatan dan Pencegahan Penyakit Kronis di Kanadapada tahun 2017 peneliti menemukan bahwa hanya 19 (7%) yang bebas gula dan hampir setengah dari sereal yang dianalisis mengandung dua hingga tiga jenis gula. Terlebih lagi, banyak sereal, terutama yang terbuat dari tepung putih dan biji-bijian olahan lainnya, tidak menawarkan keseimbangan yang baik dari tiga makro utama:karbohidrat proteinDanlemak. Meskipun tinggi karbohidrat sederhana, mereka cenderung lebih rendah serat protein dan nutrisi penting lainnya juga.
Mengingat prevalensinya, tambahan gula mungkin sulit untuk dihindari sepenuhnya dalam sereal Anda. Namun Anda tetap dapat memitigasi potensi risiko kesehatan dengan memilih opsi yang memiliki kandungan tambahan gula lebih rendah—katakanlah kurang dari sembilan gram gula per porsi menurut standar.Klinik Cleveland. Selain tambahan gula, Anda juga perlu melihat serat dan protein sebagai penanda penting nilai gizi lainnya. Mirip dengan protein serat dalam sereal Anda bisa membuat makanan lebih memuaskan dan membuat Anda bertahan lebih lama sampai Hormati berikutnya berkata. Total makan malam sereal Anda harus mengandung sekitar 30 gram protein danserat yang cukupuntuk mencapai target 25 hingga 35 gram per hari menurut Van Eck. Jika Anda membutuhkan angka yang lebih tepat, targetkan sekitar tiga gram serat per porsi menurut Klinik Cleveland.
Anda dapat membandingkan label nutrisi untuk menemukan sereal yang paling sesuai dengan kebutuhan Anda atau membeli sereal yang secara khusus disebut sebagai protein tinggi dan serat tinggi seperti Kashi GO Protein & Sereal Serat (11 gram protein dan 13 gram serat per 1 1/4 cangkir porsi) atau Sereal Protein K Khusus Kellogg (10 gram protein dan lima gram serat per 1 1/3 cangkir porsi) menurut Van Eck. Oleh karena itu, jangan biarkan statistik ini mengesampingkan selera pribadi Anda sepenuhnya. Jika Anda tidak menyukai sereal dan Anda mendapatkannya karena itu adalah pilihan yang 'paling sehat', apa gunanya jika Anda tidak memakannya? Hormati menunjukkan.
Selain itu perlu diingat bahwa serealdiritidak harus menjadi satu-satunya sumber nutrisi dalam makan malam sereal Anda. Artinya: Jika Anda lebih memilih pilihan sereal yang kurang sehat, Anda tidak perlu menganggap makan malam Anda sebagai kehilangan nutrisi total. Sereal sangat mudah untuk disesuaikan sehingga bahan tambahan dapat memberikan tambahan tambahan jika diperlukan. Tuangkan secangkir susu untuk ditambahkankalsiumdan protein—jadikanlah itujenis ultrafilterhingga 18 gram per delapan ons buah beri atau taburan buah lainnya untuk mendapatkan serat yang baik, kata Van Eck. Jika sereal Anda lebih fungsional daripada enak, menambahkan irisan apel kiwi, pir atau pisang (dan juga buah beri apa pun) dapat memberikan rasa manis yang sangat dibutuhkan.
nama untuk anjing betina
Tergantung pada serealnya (untuk granola atau muesli), Anda juga dapat menambahkan campuran lain seperti selai kacang, selai kacang, atau yogurt Yunani. Kacang-kacangan dan biji-bijian mengandung banyak nutrisi termasuk lemak sehat. Biji rami bubuk kaya akan asam lemak omega-3, misalnya kata Van Eck.Biji chiaakan bagus juga. Sementara itu yogurt Yunani adalah sumber protein yang luar biasa. Faktanya, makanan sereal untuk makan malam yang ideal bagi Van Eck terdiri dari granola panggang tanpa pemanis yang dipadukan dengan kombinasi yogurt dan susu. Menurutku itu memberikan tekstur krim yang sangat bagus, katanya.
Terakhir, Anda selalu dapat menyiapkan hidangan atau makanan lain sebagai pendamping jika sereal Anda tidak terlalu cocok untuk dicampur atau diberi topping. Saat saya makan sereal untuk makan malam, saya biasanya punya Cheerios atau Honey Bunches of Oats yang bisa dengan mudah dipadukan dengan apisangdan selai kacang—kombinasi yang cocok bagi saya, kata Hormati. Tidak merasakan pasangan itu? Seperti yang kami sebutkan, yogurt Yunani sangat bagus untuk protein dan berfungsi dengan baik sebagai campuran—initips untuk memperbaikinyabisa membuat secangkirnya lebih menarik jika Anda bosan dengan yang polos.
Ketika Anda mempertimbangkan bahwa tidak satu pun dari perubahan ini yang benar-benar membutuhkan banyak usaha, menjadi jelas bahwa mengubah sereal untuk makan malam menjadi makanan seimbang sebenarnya cukup bisa dilakukan, kata Van Eck. Dan bahkan jika Anda tidak membuat sereal pengganti ini untuk makan malam sebenarnya tidak menjadi masalah, katanya. Nutrisi Anda secara keseluruhan tidak bergantung pada satu kali makan, jadi jika Anda kekurangan waktu, ini adalah pilihan yang benar-benar valid.
Meskipun demikian, sereal mungkin tidak boleh menjadi resep makan malam default Anda—maksimalkan sekali atau dua kali seminggu—jadi jika Anda mengandalkannya setiap hari, Anda mungkin ingin mengevaluasi kembali kebiasaan makan Anda dan menemukan beberapa pilihan yang lebih seimbang, kata Van Eck. Tentu saja spageti bolognese dan pai gembala mungkin membutuhkan waktu lebih lama untuk disiapkan daripada semangkuk Cap'n Crunch, tetapi di sisi lain, mereka mungkin juga akan lebih populer. Selain itu, Anda tidak harus memasak dari awal setiap hari dalam seminggu jika Anda ingin makanan non-sereal buatan sendiri: Peretasan sepertipersiapan makanDanmemasak komponenpermudah untuk menyelesaikan sebagian besar pekerjaan terlebih dahulu sehingga Anda dapat menyisihkan diri Anda yang lelah bekerja di masa depan. Percayalah, Anda akan berterima kasih pada diri Anda di masa lalu ketika tiba waktunya untuk menggali lebih dalam.
Terkait:
- Smoothie Kaya Serat yang Disetujui RD Ini Mengandung 20 Gram Protein (Tanpa Bubuk Apa Pun!)
- 7 Cara Mengisi Oat yang Lezat dan Tidak Membosankan
- 10 Hal yang Harus Ditambahkan pada Telur Agar Lebih Mengenyangkan
Dapatkan lebih banyak jurnalisme layanan hebat DIRI yang dikirimkan langsung ke kotak masuk Anda—gratis.
